#秋天怎么吃#杂蔬鸡肉燕麦米炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 燕麦米100g,提前浸泡,我是晚上临睡前泡上的,第二天中午开始制作的
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点击查看大图 泡好的燕麦米放入电饭煲,加适量清水,煮成米饭
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点击查看大图 煮好之后盛出来,晾凉一下下
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点击查看大图 准备好其他配料:鸡肉50g(我昨晚临睡前就切好腌制上放进冰箱冷藏了),青豆和玉米粒是超市买的速冻的,洋葱一小个洗净之后切成丝,鸡蛋一个炒熟,西蓝花少许过水断生(炒鸡蛋和西蓝花过水断生大家应该都会,所以我就不配过程图了)
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点击查看大图 炒锅入适量油
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点击查看大图 待锅内油七分热时,下鸡肉丁和青豆玉米粒
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点击查看大图 翻炒至鸡丁变色之后加入洋葱,翻炒30秒
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点击查看大图 然后加入燕麦米,翻炒一分钟左右
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点击查看大图 加入鸡蛋和西蓝花,继续翻炒30秒
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点击查看大图 加一小勺细盐,翻炒均匀,即可
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 非常美味,有没有诱惑到你~
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
小贴士: 1 以上为一人量! 2 燕麦米一定要浸泡12小时以上! 3 不喜欢鸡肉的话可以用其他你所喜欢的肉类替代,比方说虾仁,牛肉或者火腿肠,但是个人建议不要用猪肉! 4 蔬菜也可以选用其他你自己所喜欢的替代!
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发布于 2019-09-22
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