#秋天怎么吃#豆角棒棒串
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆角洗干净，摘去头尾。
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点击查看大图 锅里放入适量清水煮沸，放入豆角焯一下水。
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3/8
点击查看大图 捞起焯过水的豆角迅速放入凉水中浸泡片刻。捞起沥干水分。取一根豆角卷起来用竹签串起来。把豆角按同样的操作全部做好。
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4/8
点击查看大图 蒜头去皮，洗净剁成细末。
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5/8
点击查看大图 锅里倒入花生油烧热，放入蒜末爆香，再勺入香菇肉酱，倒入适量酱油拌匀即成酱汁。
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6/8
点击查看大图 将豆角棒棒串放在垫了油纸的烤盘上，两面刷上酱汁。
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7/8
点击查看大图 放入提前预热好的烤箱内，中层上下火170度烤十分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 好吃又好玩的豆角棒棒串做好了，一出炉孩子就抢着吃完了，还直呼太少了吃得不过瘾。
小贴士
1、豆角焯一下会变软些，焯完过一下凉水颜色会保持翠绿。 2、酱汁可以根据自己的喜好选择，比如豆瓣酱，叉烧酱之类的。
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发布于 2019-09-21
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