红糖糯米小圆子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的食材。
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点击查看大图 往糯米粉中倒入热水,用筷子拌拌。
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点击查看大图 用手揉成光滑的面团。
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点击查看大图 均分且搓成大小一致的小圆子。
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点击查看大图 把圆子放入沸腾的万慕智能升降锅中,煮至圆子浮起来。
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点击查看大图 提起滤网,捞出圆子。
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点击查看大图 把圆子过凉水备用。
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点击查看大图 开中小火,锅中加入4块红糖,加入半碗清水。
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点击查看大图 倒入过凉水的小圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。
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点击查看大图 最后加入1勺白芝麻拌匀。
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点击查看大图 美味的红糖糯米小圆子就制作完成了。
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点击查看大图 快来试试吧!
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
热水要多次少量的添加至糯米粉中,若面团干了适当加点热水,反之太粘了可多添加糯米粉。
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发布于 2019-09-18
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