港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芋圆适量,喜欢多放点。
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点击查看大图 加水适量水烧开。
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点击查看大图 待芋圆飘起来再煮5分钟,煮熟后捞出放一边待用。
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点击查看大图 红茶25克,我用的家里的散茶叶,有茶包更好。
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点击查看大图 加入热水,小火煮开后继续煮一段时间。
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点击查看大图 煮好后把茶叶筛出来。
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点击查看大图 倒入黑白淡奶,不是淡奶油哦
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点击查看大图 加入白糖搅拌至白糖化开,不喜欢太甜可以减少糖的用量。
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点击查看大图 倒入刚刚煮好的芋圆即可。
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最后一步
点击查看大图 刚做好的时候是热乎的,如果喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏再吃,又是另一番风味了。
小贴士
芋圆也可以不加,那就是港式奶茶了,或者喜欢珍珠西米等其他材料也可以看情况添加。
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发布于 2019-09-17
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