#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先我们准备好所有食材
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点击查看大图 锅内煮适量清水
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点击查看大图 排骨洗净
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点击查看大图 生姜去皮洗净之后切成片
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点击查看大图 待锅内水开,放入姜片
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点击查看大图 加适量料酒
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点击查看大图 下排骨
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点击查看大图 中大火煮10分钟
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点击查看大图 这期间我们来处理其他食材,玉米洗净切成段
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点击查看大图 胡萝卜去皮洗净之后切成滚刀块
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点击查看大图 鲜香菇去蒂洗净之后一分为四
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点击查看大图 虫草花冲洗干净
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点击查看大图 煮好的排骨捞出,用流动水冲洗干净表面的浮沫
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点击查看大图 控干水分之后放入高压锅
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点击查看大图 放入其他全部食材
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点击查看大图 加适量清水,我加了锅体的二分之一
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点击查看大图 滴几滴料酒
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点击查看大图 盖上锅盖,大火开煮
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点击查看大图 待高压锅气阀上升,转小火继续煮25分钟
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点击查看大图 时间到,加一小勺细盐,搅拌均匀即可
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点击查看大图 装碗
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点击查看大图 营养丰富,健康美味
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
① 鲜香菇可用干香菇替代,记得提前泡发! ② 以上为二人量!
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展开全部23个步骤
发布于 2019-09-17
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