#晒出你的团圆大餐# 全麦洋葱鸡蛋馅饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面团材料放入厨师机中。
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点击查看大图 混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜室温静置。
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点击查看大图 期间制作馅料:洋葱切碎,鸡蛋打散,多放一些油,油烧热后下入蛋液炒成蛋末备用,将洋葱碎加入蛋末中拌匀,加入所有调料充分拌匀。
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点击查看大图 面团醒好后分成大小一致的十份。
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点击查看大图 擀成皮,包入适量馅料。
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点击查看大图 包成包子形状然后按扁,不粘锅烧热,倒入适量油,将馅饼收口朝下放置。
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点击查看大图 小火加热至馅饼两面焦黄。
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点击查看大图 出锅喽,配上准备好陈醋和蒜瓣吧。
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点击查看大图 咬一口,香喷喷的味道!
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点击查看大图 成品1
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点击查看大图 成品2
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点击查看大图 成品3
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最后一步
点击查看大图 成品4
小贴士
1. 水量要酌情调整,一点点添加。 2. 虾皮可以换成大虾仁或者扇贝丁之类的海鲜。
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发布于 2019-09-16
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