葡式蛋挞-无淡奶油、全蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 从冰箱取出蛋挞皮,烤箱210℃预热
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中
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点击查看大图 用打蛋器搅散,不要过度搅拌
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4/12
点击查看大图 牛奶加白糖搅拌至糖融化
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5/12
点击查看大图 蛋液倒入牛奶液中
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点击查看大图 搅拌均匀
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7/12
点击查看大图 过网筛2-3遍
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8/12
点击查看大图 过筛完的蛋挞液表面光滑
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9/12
点击查看大图 蛋挞皮放入烤盘中
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点击查看大图 蛋挞液倒入蛋挞皮中至八分满
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点击查看大图 把烤盘放入烤箱中层上下火200℃ 烘烤25-30分钟(每个烤箱温度不同,温度和时间仅供参考)
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最后一步
点击查看大图 外酥里嫩,好好吃
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展开全部12个步骤
发布于 2019-09-16
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