枣糕

羽茹

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  红枣去核，切碎，倒入清水煮至变软粘稠，关火（小火煮）。

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  用筛子把枣皮过滤掉。

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  过滤后的红枣泥。

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  分别把枣泥，鸡蛋，绵白糖倒入盆中。

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  用打蛋器中速打发。

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  打发后，倒入油，轻轻搅拌。再倒入过筛的面粉，泡打粉，小苏打也要轻轻搅拌，直到没有干粉，撒上白芝麻，放入烤箱。

• 最后一步
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  烤箱提前预热，设置到180℃，烤制25分钟。

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发布于 2019-09-14

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