#晒出你的团圆大餐#冰皮月饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材。
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点击查看大图 大碗中加入澳优能立多G4奶粉。
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点击查看大图 糖粉。
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点击查看大图 食用油加150ml水拌匀备用。
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点击查看大图 另取一碗加入糯米粉。
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点击查看大图 粘米粉。
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点击查看大图 澄面。
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点击查看大图 加入调好的汁液拌匀。
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点击查看大图 过筛两遍。
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点击查看大图 静置30分钟后放锅中蒸20分钟。
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点击查看大图 蒸熟的面糊放凉，揉成面团，搓长条。
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点击查看大图 分成30g左右的小剂子。
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点击查看大图 揉成饼状，放入搓成圆球的馅料，包好收口。放手粉中滚一圈。
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点击查看大图 放入模具按压成型即可，可以直接食用或放冰箱冷冻10分钟以上，口感更佳。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 超级好吃。
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最后一步
点击查看大图 祝大家中秋快乐！
小贴士
1.放冰箱冷冻10分钟再吃口感更佳。 2.建议三天内吃完，放久了会变硬。
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展开全部17个步骤
发布于 2019-09-13
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