豇豆鸡肉酱拌面#晒出你的团圆大餐#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
冻豆干
100g
、
豇豆
150g 、
鸡脯肉
320g
、
生姜
1小块 、
大葱
1根 、
鲜贝露
2勺
、
葱伴侣大酱
180g 、
盐
适量 、
鸡精
1勺 、
鲜面条
500g
、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/18
点击查看大图 冻豆干自然解冻，冲洗干净切成小丁。
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2/18
点击查看大图 豇豆洗干净切碎。
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3/18
点击查看大图 鸡脯肉先切成小块，再剁成肉末。
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4/18
点击查看大图 葱姜切碎。
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5/18
点击查看大图 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜碎炒出香味。
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6/18
点击查看大图 下入鸡肉末炒至变色。
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7/18
点击查看大图 下入冻豆干和豇豆翻炒均匀。
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8/18
点击查看大图 加入鲜贝露翻炒均匀。
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9/18
点击查看大图 加入葱伴侣大酱翻炒一分钟左右。
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10/18
点击查看大图 加入适量开水搅拌均匀，放盐和鸡精调味，烧至汤汁浓稠关火。
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11/18
点击查看大图 面条煮熟过凉水，捞出控一下水备用。
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12/18
点击查看大图 将准备好的面条盛入碗里。浇上豇豆鸡肉酱。
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13/18
点击查看大图 根据自己的口味放辣椒和醋(不喜可以不放)。
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14/18
点击查看大图 搅拌均匀。
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15/18
点击查看大图 美味的面条做好了。
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16/18
点击查看大图 看起来就好吃。
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17/18
点击查看大图 高清大图诱惑一下。
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最后一步
点击查看大图 开吃啦开吃啦！
小贴士
豇豆也可以换成自己喜欢的蔬菜。
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展开全部18个步骤
发布于 2019-09-12
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