巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 浓郁的巧克力味哟~
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 在盆内倒入牛奶、细砂糖、鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀
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点击查看大图 倒入淡奶油,继续搅拌均匀
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点击查看大图 过下筛(过筛可以让蛋挞口感更柔滑细)
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点击查看大图 每个蛋挞皮中放入5g左右的巧克力
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点击查看大图 倒入筛过的蛋挞液,不要太满,7-8分满就可以了。烤箱预热,200度25分钟,将蛋挞放入烤箱
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点击查看大图 这时做巧克力酱
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点击查看大图 将剩下的巧克力隔水融化成巧克力酱
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点击查看大图 蛋挞烤好之后,将巧克力酱倒在蛋挞表面
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点击查看大图 均匀铺上巧克力酱
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点击查看大图 筛上可可粉
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点击查看大图 就完成啦
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最后一步
点击查看大图 快来试试吧
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展开全部14个步骤
发布于 2019-09-12
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