酱凤爪
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡爪剪掉指甲洗净
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点击查看大图 锅中烧水 放入料酒 姜片 鸡爪 煮开
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点击查看大图 煮开后捞出过水 洗净血沫备用
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点击查看大图 黄豆酱 生抽 老抽 料酒倒入碗中 将八角 花椒 小茴香放入辅料栏中扣好 姜和蒜剥好备用
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点击查看大图 鸡爪放入高压锅 料汁 料包倒入锅内 加水 沫过鸡爪就ok
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点击查看大图 高压锅中小火上气后15分钟即可
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最后一步
点击查看大图 软糯软糯的 真好吃 胶原蛋白满满的哟!
小贴士
*指甲一定要剪掉 *煮好后晾凉放冰箱冷藏后食用味道更佳噢!
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展开全部7个步骤
发布于 2019-09-11
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