蟹粥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
大梭子蟹
一只
、
大米
200g 、
姜末
一勺
、
葱花
一勺 、
白胡椒
少许
、
四季胡椒
少许
、
黑胡椒
少许 、
油
半勺 、
小鱼干
两个
、
海带结
三个
、
墨鱼干
两个
、
糖
适量 、
香菜
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 大米洗好加油拌匀。加大米六七倍的水。看你喜欢吃什么稠度。
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点击查看大图 一勺姜
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点击查看大图 小鱼干去头去内脏洗净
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点击查看大图 海带结洗净
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点击查看大图 墨鱼干洗净
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点击查看大图 加葱花
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点击查看大图 白胡椒和四季胡椒。或者只加白胡椒。
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点击查看大图 少许
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点击查看大图 大火煮开转小火
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点击查看大图 煮至米粒开花
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点击查看大图 加少许黑胡椒和糖
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点击查看大图 加多些盐。根据个人口味。
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点击查看大图 梭子蟹洗净
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点击查看大图 去掉内脏
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点击查看大图 放入锅中继续煮五分钟。
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最后一步
点击查看大图 加一把葱花香菜出锅
小贴士
注意搅拌不要糊锅溢锅
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展开全部16个步骤
发布于 2019-09-10
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