叉烧煎蛋饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪梅花肉洗净,大蒜切片,放入大碗中,调入3勺叉烧酱和1勺蜂蜜,抓匀后全部装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜。
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点击查看大图 烤箱210度预热,将腌好的梅花肉放在烤网上,中层,上下火,210度,55分钟左右,中途拿出刷两次叉烧酱,出炉前5分钟刷蜂蜜(烤箱脾气不同,依自家烤箱调节温度和时间)。
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点击查看大图 平底不粘锅刷少许植物油,磕入一个鸡蛋,盖上锅盖,小火慢煎一个太阳蛋。
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点击查看大图 烤好稍微放凉的叉烧肉切片,再烫颗青菜。
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点击查看大图 米饭倒扣盘中,摆上叉烧肉、青菜和太阳蛋,撒少许黑胡椒粉。
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最后一步
点击查看大图 美美开吃咯~
小贴士
喜欢酱油的可表面淋少许酱油。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-09-10
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