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曲奇饼干

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时间：30分钟

食材清单

黑白发酵黄油 115g

、低粉 225g 、鸡蛋 1个、细砂糖 80g 、牛奶 30g 、盐 5g

烹饪步骤

小贴士

1.黄油打发的状态相关到饼干的口感，打发至越澎发的饼干口感就会越酥松 2.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的牛奶中（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整面糊的状态 3.（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度来进行调整）

4/15

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发布于 2019-09-09

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