茄汁鸡肉焖面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鸡腿2只
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点击查看大图 去骨,鸡肉切成丁
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点击查看大图 加料酒腌制十分钟
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点击查看大图 扁豆切丝
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点击查看大图 西红柿去皮切成丁
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点击查看大图 葱蒜切碎
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点击查看大图 热锅烧油,加葱蒜炒香
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点击查看大图 倒入鸡肉炒至颜色变白
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点击查看大图 倒入西红柿丁煸炒出汁水
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点击查看大图 再加入扁豆翻炒
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点击查看大图 加生抽
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点击查看大图 加耗油
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点击查看大图 加老抽翻炒均匀
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点击查看大图 加入没过菜的开水
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点击查看大图 把鲜面条抓散铺在上面,盖锅盖中小火焖
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点击查看大图 等汤汁差不多快干了,揭盖用筷子翻翻面条,拌匀即可
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 有滋有味
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最后一步
点击查看大图 鸡肉鲜嫩,超级好吃的茄汁鸡肉焖面就做好了
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展开全部19个步骤
发布于 2019-09-09
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