老上海猪肉锅贴,金黄焦脆增食欲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.依据个人口味调制荠菜猪肉馅,擀饺子皮。
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点击查看大图 2.包入荠菜猪肉馅。
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点击查看大图 3.热锅放入适量猪油,把包好的锅贴码入锅内,小火煎至底面焦黄。
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点击查看大图 4.锅内加适量清水,加盖中火焖制约8分钟。
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点击查看大图 5.揭盖,用少量猪油把底皮烘焦,撒上适量的葱花、芝麻。
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最后一步
点击查看大图 6.出锅装盘。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-09-09
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