虾米豆腐煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备1块豆腐,将其切成1.5cm见方的块状。
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点击查看大图 香菇清洗干净,然后切成小丁状,虾米在清水中浸泡10分钟左右,然后将其捞出控干水分。
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点击查看大图 锅中放入少许油,油温加热到5成热左右,放入蒜末爆香,然后放入香菇丁和虾米,翻炒1分钟左右即可。
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点击查看大图 加入1勺生抽、1勺蚝油和1大碗清水,然后将其翻炒均匀后煮沸。
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点击查看大图 放入切好的豆腐块,将水煮开后,转小火慢煮,待汤汁煮至浓稠后即可,然后加入少许油调味。
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最后一步
点击查看大图 成品!
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展开全部6个步骤
发布于 2019-09-08
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