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鱼香肉丝

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

青椒 1个、胡萝卜 1/2根、

干黑木耳 20克

、

猪里脊肉 100克

、淀粉 5克、糖 8克、醋 10克、油 30克、

郫县豆瓣酱 20克

、葱姜蒜适量

烹饪步骤

小贴士

这道菜不用加盐，因为郫县豆瓣酱是咸的，再加盐就会咸度太重了，糖是用来提鲜的，还是要放一些的，而且这道菜本身就是有点酸甜咸口的，喜欢酸味大一点的可以稍微多烹入一些醋。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2019-09-08

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