烤羊排怎么会这么简单
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点击查看大图 拿出上次琪姐邮来的排酸羊排将筋膜划开,容易入味
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点击查看大图 放进电高压锅压熟 不加水为什么呢 以免烤不熟 也减少了烤的时间 也让肉不那么硬 就是这样简单如果坚持烤 也可以 但要好久 所以我图了方便十五分钟就搞定
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点击查看大图 加洋葱调味因为没加水 锅底的部分已经有焦的感觉其实这时候已经很好吃 我扒了一块 粘烧烤了了 哈哈哈但为了更好吃 我就加入洋葱借味
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点击查看大图 家里这种普通的勺子,加了两勺蚝油
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点击查看大图 一勺海鲜酱油其实到这步,可以说调料随便加,只要不太咸,可以加辣椒、烧烤料、奥尔良料包,适合口味就可以。但我喜欢保留食材的原味,再加上油盐比较轻,觉得不够味的可以加多一点点盐,或者烤好蘸料吃。但少油盐健康比较重要,这就是为什么要在家吃的原因。
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点击查看大图 芝麻,孜然,一勺胡椒面。
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点击查看大图 揉搓好,放入保鲜袋置入冷鲜入味。第二天就可以做了所以说,要高压锅压一下,晚上准备这些也就半个小时,第二天送入烤箱,一道大菜不要太简单。
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点击查看大图 我那母上大人超市积分换购的简陋小烤箱,羊排上下抹点油,不抹也可以,它自己会出油,200度,烤了十几分钟就上色了。大家烤箱都不一样,火开到180-200左右,观察一下,像我们在外面看到的那样就好了,喜欢吃干巴一点的多烤一会,喜欢吃嫩嫩的少烤一会。因为内里是熟的了,所以烤多久全凭喜好。我这次羊排太瘦,我就烤了大概三十分钟。
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点击查看大图 duang duang 成品,烤的没有上次好,因为突发情况,我老公晚回来了,于是热了一下,我最爱的洋葱糊了。
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点击查看大图 也还不错啦!
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点击查看大图 看起来蛮可口。
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点击查看大图 外焦里嫩,老公全吃了,我减肥....
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最后一步
点击查看大图 初秋的深夜 写着教案ppt的间隙 听着最爱的93.5电台里传来的情歌 在储物间芝华士上放空 觉得很惬意啊
开学已经两周了,讲理论课特别累,站一个半小时不说,半夜这个时间我还在备课,所以最近没怎么去厨房,都是我老公给我做各种面,明天有时间发他做的葱油面。 东北的天气开始冷了,真 夜凉如水吖,大家保重身体。 我爱这个世界!
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发布于 2019-09-08
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