酸辣红薯宽粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
红薯宽粉
1小把
、
绿豆芽
适量 、
生抽
2勺 、
醋
3勺 、
耗油
1勺 、
糖
1勺 、
盐
适量 、
辣椒粉
1勺 、
蒜
4瓣 、
小葱
适量 、
白芝麻
适量 、
小米辣
适量
、
花椒
适量 、
香菜
适量 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 红薯宽粉放温水中泡软
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2/10
点击查看大图 碗中放入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、小米辣
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3/10
点击查看大图 锅中烧油,放一小撮花椒烧香,倒入碗中
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4/10
点击查看大图 加入生抽、醋、耗油、糖、盐搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 泡软的红薯宽粉放锅中煮熟捞出
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6/10
点击查看大图 再放入绿豆芽煮十几秒
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7/10
点击查看大图 调料碗中加面汤,铺上绿豆芽
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8/10
点击查看大图 再加红薯宽粉拌匀
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9/10
点击查看大图 最后再撒香菜、葱花即可
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最后一步
点击查看大图 酸辣开胃,超级好吃
小贴士
红薯宽粉一定要泡软再煮,温水泡快一点。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-09-07
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