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番茄土豆炖牛腩

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

牛腩 2斤、

生姜、葱段适量

、

桂皮、八角、香叶少许

、料酒 1勺、冰糖 10克、老抽 1勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、

盐、糖少许

、番茄 4个、土豆 3个

烹饪步骤

小贴士

1、加水的时候最好一次性加到位，大火烧开后转小火慢炖60-70分钟就差不多了，也可以用高压锅。 2、西红柿可以多放，酸甜可口很好吃！先放一半西红柿是为了汤汁浓郁，后放一半是为了增加西红柿的口感！

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发布于 2019-09-06

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