鸡肉饼/鸡肉饺子【减脂】【超好吃】
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡小胸
650g
、
鲜香菇
150g
、
香芹
150g
、
胡萝卜
半根 、
盐
适量 、
洋葱碎
30g
、
蒜泥
适量
、
葱末
适量
、
蚝油
适量 、
油
一小勺 、
鸡蛋清
一个
、
饺子皮
700g
、
黑胡椒
一点点（可不加） 、
柠檬汁
一点点（可不加） 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 150g香菇切碎加盐逼出水分
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2/10
点击查看大图 150g芹菜切碎加盐（不爱吃的可不加）
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3/10
点击查看大图 半根胡萝卜切碎加盐
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4/10
点击查看大图 600g鸡小胸剁成肉泥（可直接用料理机，没有的手剁也挺好剁的，用什么肉都可以，鸡小胸比鸡大胸嫩很多）加入一点洋葱末、葱末、蒜泥、适量盐、一勺蚝油、一个蛋清、一点柠檬汁（可不加）、一点点黑胡椒粉（可不加），油可放可不放。然后搅拌上劲。
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5/10
点击查看大图 把配菜水分挤出
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6/10
点击查看大图 来点玉米粒和豌豆粒
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7/10
点击查看大图 都放入拌好的鸡肉泥中搅拌、多搅拌一会会更好吃
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8/10
点击查看大图 然后就可以煎了，减肥的可以不加油煎。真的超好吃、咸淡自己调节。里面配菜也根据个人口味。
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9/10
点击查看大图 考虑到可以冻起来我包了饺子
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最后一步
点击查看大图 嘻嘻
小贴士
这个量包了六十几个、可以吃很久啦。喜欢的朋友做起来吧！很简单。我一个人连包饺子一起大概花了两个半小时，以后懒得做饭就吃这个啦
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-09-06
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