家庭版海鲜锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
蟹
1只
、
鲜虾
300g
、
花蛤
480g 、
小鲍鱼
4只
、
牛肉丸子
250g
、
玉米
1根 、
香菇
3朵 、
金针菇
1小把 、
海鲜菇
100g
、
生菜
1颗 、
宽粉
100g
、
莲藕
1个
、
鸡汤
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 首先买回来的花蛤提前用盐水泡上,将沙子泡出。
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点击查看大图 之后再焯水,水开后倒入花蛤,煮开口捞出即可。
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点击查看大图 小鲍鱼处理好,洗干净,沸水中煮1分钟捞出。
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点击查看大图 蟹建议买活的,味道鲜美,吃的放心。
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5/18
点击查看大图 海鲜菇去根洗干净。
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6/18
点击查看大图 金针菇去根洗干净,香菇去根洗干净,再香菇中间切十字刀。
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7/18
点击查看大图 生菜去根,用盐水洗干净。
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8/18
点击查看大图 莲藕去皮,洗干净切片。
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点击查看大图 准备好宽粉,粉条可以根据自己喜欢来。
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点击查看大图 鸡汤提前熬好,倒入万慕升降锅中。
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点击查看大图 将升降锅链接电源,启动火锅按键,准备好所有食材。
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点击查看大图 首先将耐煮的食材放入锅中,玉米,香菇,海鲜菇,金针菇,大火烧开。
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13/18
点击查看大图 再加入虾,蟹,鲍鱼,花蛤,牛肉丸子,将所有食材煮熟即可。
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点击查看大图 所有食材煮熟,按显示屏上的'上升'键,就可以享用啦!吃火锅最尴尬的事情是,吃的在锅中,却夹不到它,有了这款锅,这种现象不会发生哈~真好
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点击查看大图 盛出拍照哈~
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点击查看大图 家庭版海鲜锅,营养均衡不一般。
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点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 我要开动喽~
小贴士
海鲜锅的食材可以任意搭配,根据个人喜欢就可以,这道海鲜锅熬鸡汤时加了调味料,所以海鲜锅中就没有调味,可以根据个人口味来。
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展开全部18个步骤
发布于 2019-09-05
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