花型曲奇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面粉和杏仁粉混合过筛。
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2/9
点击查看大图 黄油软化搅拌至颜色略有变浅放入糖粉继续搅拌至发白。
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3/9
点击查看大图 蛋清和盐搅匀,分次倒入蛋清搅打均匀,一定要与黄油完全融合没有油水分离的状态才可以。
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4/9
点击查看大图 放入筛好的低粉和杏仁粉。
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5/9
点击查看大图 拌匀至无干粉的面糊即可。
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6/9
点击查看大图 将面糊装入裱花枪筒里,拧上盖子。
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7/9
点击查看大图 裱花头扣在烤盘上面,按压把手后提起裱花枪,依次完成。
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8/9
点击查看大图 烤箱150度预热,放入烤盘烤18分钟左右,边缘微黄即可。
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最后一步
点击查看大图 取出烤盘晾凉,装入密封盒保存,尽快食用风味最佳。
小贴士
小贴士: 不要用油纸,底部粘不住,曲奇花型就打不出来了。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-09-05
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