日食记 | 电饭煲黄油柠檬虾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 4个柠檬洗净,1个柠檬切片去籽,其他三个柠檬挤成汁备用。
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点击查看大图 20只基围虾轻折头部和身体的连接处,挤出虾脑后拉出虾线。
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3/8
点击查看大图 处理好的基围虾洗净,加入2勺料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉,腌制15分钟。
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4/8
点击查看大图 电饭煲按下煮饭键,然后放入40g黄油待黄油融化。
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点击查看大图 加入一头大蒜切成的蒜末和15g冰糖,加盖焖3分钟至蒜末煸出香味,冰糖融化。
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6/8
点击查看大图 放入虾和柠檬片搅拌均匀,再倒入柠檬汁,加盖焖20分钟。
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点击查看大图 出锅前加入半勺盐调味。
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最后一步
点击查看大图 电饭煲黄油柠檬虾完成!
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展开全部8个步骤
发布于 2019-09-05
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