崇仁河鱼一锅鲜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
小河鱼
数条
、
青线椒
3个
、
小米椒
3个 、
香葱
适量 、
姜
1块 、
蒜
1头 、
麻鸡汤
适量
、
太太乐宴会酱蘸汁
20克
、
菜籽油
适量 、
米酒
少许
、
盐
少许 、
太太乐原味鲜鸡鲜调味料
1勺
、
黑胡椒粉
少许 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 锅烧热后,倒入菜籽油,烧出香味;
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2/6
点击查看大图 放入数条洗净的小河鱼,撒上少许盐,煎至变色;
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3/6
点击查看大图 加入姜末、蒜末和小米椒碎,用酱蘸汁调味;
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4/6
点击查看大图 倒入麻鸡汤,盖上锅盖,焖煮3-4分钟;
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5/6
点击查看大图 加入青线椒圈,再用米酒、太太乐原味鲜鸡鲜调味料和黑胡椒粉调味;
-
最后一步
点击查看大图 再焖煮1分钟,撒上香葱段,盛出后,即可食用。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-09-05
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