香菇鸡肉焖饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡胸肉
150克 、
香菇
4朵 、
洋葱
三分之一个 、
大米
一量杯 、
淀粉
一勺 、
蚝油
一勺 、
黄酒
一勺 、
生抽
两勺 、
葱姜蒜
一点点 、
盐
适量 、
胡萝卜
1个 、
洋葱
半个
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 准备食材
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2/13
点击查看大图 大米洗净加入水
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3/13
点击查看大图 盖上保鲜膜,并扎两个小孔
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4/13
点击查看大图 放入蒸箱中,蒸30分钟
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5/13
点击查看大图 鸡胸肉洗净,切块
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6/13
点击查看大图 料酒2勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐1小勺,糖半勺,白胡椒粉1勺,淀粉1勺,搅拌均匀,放置一旁腌制15分钟。
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7/13
点击查看大图 胡萝卜,香菇切块,洋葱切片,放入一旁备用。
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8/13
点击查看大图 热锅下油,加入洋葱煸炒出香味
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9/13
点击查看大图 加入鸡肉、胡萝卜、香菇,继续翻炒后出锅。
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10/13
点击查看大图 将蒸好的饭,放入碗中
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11/13
点击查看大图 加入炒好的香菇鸡肉
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12/13
点击查看大图 放入蒸箱中,蒸10分钟左右
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最后一步
点击查看大图 取出,撒上葱花即可
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-09-04
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