土豆鸡胸肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把土豆洗洗削皮
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点击查看大图 切成土豆丁
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点击查看大图 切几块姜片备用
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点击查看大图 鸡胸肉切厚片
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点击查看大图 切好的鸡胸肉放生粉,放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去)拌匀腌十分钟左右
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点击查看大图 锅里放油开中火
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点击查看大图 倒姜片和鸡肉
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点击查看大图 两边都煎的黄黄的
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点击查看大图 捞出来备用
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点击查看大图 把土豆丁倒进锅里,就锅里的油翻炒一下,放盐和酱油
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点击查看大图 放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水)
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点击查看大图 煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去,
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最后一步
点击查看大图 翻炒几下就可以装盘了!
小贴士
煮土豆的水要以土豆的吸水程度!用生粉先腌一下鸡肉是为了鸡肉吃起来更嫩口,嫌麻烦的也可以不腌,直接煎!
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发布于 2019-09-04
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