#轻食系王者#南瓜浓汤
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备齐食材；
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点击查看大图 南瓜洗净去皮切块；
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点击查看大图 开火坐水上锅蒸；
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点击查看大图 蒸熟后晾凉，料理机中入牛奶，再入南瓜块；
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点击查看大图 搅打1分钟成细腻糊状；
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点击查看大图 起锅小火，入南瓜糊，缓缓淋入淡奶油，边淋边搅拌，熬3分钟左右；
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点击查看大图 关火，倒入碗中；
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点击查看大图 取少许淡奶油滴在浓汤表面，拉花装饰；
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最后一步
点击查看大图 一碗应季又低卡的简单南瓜浓汤就好了。
小贴士
1.如果做咸口的，可加鸡汤，但最好选用红南瓜，这样不至于太甜； 2.入奶油后一定小火慢慢搅拌熬，不然易糊锅。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-09-04
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