#轻食系王者#南瓜浓汤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 备齐食材;
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2/9
点击查看大图 南瓜洗净去皮切块;
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3/9
点击查看大图 开火坐水上锅蒸;
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4/9
点击查看大图 蒸熟后晾凉,料理机中入牛奶,再入南瓜块;
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5/9
点击查看大图 搅打1分钟成细腻糊状;
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6/9
点击查看大图 起锅小火,入南瓜糊,缓缓淋入淡奶油,边淋边搅拌,熬3分钟左右;
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7/9
点击查看大图 关火,倒入碗中;
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点击查看大图 取少许淡奶油滴在浓汤表面,拉花装饰;
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最后一步
点击查看大图 一碗应季又低卡的简单南瓜浓汤就好了。
小贴士
1.如果做咸口的,可加鸡汤,但最好选用红南瓜,这样不至于太甜; 2.入奶油后一定小火慢慢搅拌熬,不然易糊锅。
4/9
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发布于 2019-09-04
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