黑胡椒鸡块

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  鸡胸肉切小块 放黑胡椒 盐 洋葱腌上一个晚上

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  木薯粉兑水（随意）

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  木薯粉水+鸡胸肉+洋葱放料理机打碎

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  锅放上大量的油 手中抹水把鸡胸肉泥弄出小丸子的样式 裹上炸粉和水搅匀的浆 炸至变金黄色就可以了

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  再撒上孜然粉 黑胡椒粉

• 最后一步
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  这次做的比较仓促 可以把长方形保鲜盒里面铺上保鲜膜 倒入肉泥冷冻至完整的倒扣出来 切成一小块 再依次裹一遍浆 一遍粉再炸

发布于 2019-09-03

换一个做法

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