碧根果一口小小司康饼#“果”然有道#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 低筋面粉 泡打粉 糖粉过筛加入软化的黄油。
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点击查看大图 用手搓成沙粒状。
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3/8
点击查看大图 加入牛奶搅拌成絮状，再揉成光滑柔软不粘手的面团
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点击查看大图 檊成0.5厘米厚度的面片儿。
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5/8
点击查看大图 用压花器按出你喜欢的形状。
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点击查看大图 表面上均匀涂上一层蛋黄液。
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点击查看大图 做了两种口味儿。把碧根果和芝麻分别轻轻的按压在表面。放入提前预热好的烤箱，170度 中层 ，10到15分钟
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最后一步
点击查看大图 成品～
小贴士
⚫︎如果不想用泡打粉或者没有泡打粉的话，可以用1克酵母溶入在牛奶当中，再倒入面粉中揉成团。 ⚫︎烘烤时长根据自己家的烤箱调节。 ⚫︎黄油不用像做饼干一样软化的很厉害，只要微微变软就可以，手的温度自然会使它与面粉融合。
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发布于 2019-09-03
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