虾仁豆腐饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐放在一个大一点的容器中用勺子碾压成泥。
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点击查看大图 虾去皮去虾线,剁成虾泥放入豆腐中。
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点击查看大图 胡萝卜,西兰花焯水,剁碎放入豆腐中,加入打散的鸡蛋液,少许盐拌匀。
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点击查看大图 再加一勺淀粉,一勺面粉,搅拌均匀。
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点击查看大图 取一大勺拌好的豆腐虾糊在手中团成丸子状,手上沾点水可以防粘。
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最后一步
点击查看大图 将团好的丸子放在锅中轻轻按成饼状,煎至两面金黄即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-09-03
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