#肉食者联盟#沙拉酱焗烤青口贝
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
青口贝(海虹)
2斤
、
寿司用鱼籽
一勺
、
丘比原味沙拉酱
两勺
、
欧芹碎
少量
、
泰式甜辣酱
一勺
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 两种鱼籽用哪个都行
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2/10
点击查看大图 清洗干净的青口贝,舌头剪掉,贝壳背部的水草和污物去掉。
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3/10
点击查看大图 烤盘铺锡纸
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4/10
点击查看大图 摆好青口贝,大个的放了21个。
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5/10
点击查看大图 鱼籽和沙拉酱拌匀
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6/10
点击查看大图 放入甜辣酱,这样不会太腻。
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7/10
点击查看大图 把酱摸到每一个贝的表面,再均匀撒上欧芹。
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8/10
点击查看大图 烤箱提前预热,210°10分钟,入烤箱。
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9/10
点击查看大图 210°烤10分钟左右,四个状态看成熟:上色金黄、贝肉鼓起、沙拉酱鼓大泡、烤出来的乳白色汤汁。
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最后一步
点击查看大图 先喝汁再吃肉,鲜美无敌。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-09-03
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