意大利面｜香肠青酱土豆意面，另类的土豆疙瘩#硬核谱制作人#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料。
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点击查看大图 土豆意大利面加入一大锅水，煮开。 （4～5分钟）
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点击查看大图 配菜准备。
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点击查看大图 橄榄油，炒大蒜碎，加入香肠片翻炒。
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点击查看大图 加入过滤水的土豆意大利面，继续翻炒。
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点击查看大图 加入淡奶油和适量盐，中小火翻炒。
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点击查看大图 关火，加入青酱，用余火翻炒，撒上黑胡椒。
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最后一步
点击查看大图 食用。
小贴士
1. 煮土豆意大利面的大锅水中，加入适量橄榄油和水，面条比较不容易粘连。 2. 配菜，苹果丝切好，放入柠檬水中浸泡。 3. 加入淡奶油，要用中小火，不容易糊锅，也可以加入少许水。 4. 加入青酱的时候，关火用余火就可以了，否则青酱中的罗勒容易黑掉。
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发布于 2019-09-03
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