一分钟学会传统意式佳肴,茄子换个花样吃!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.洋葱切末,倒入锅中放少许油炒香。加入番茄酱、盐、黑胡椒,搅拌至煮沸,关火盛出备用。
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点击查看大图 2.茄子切长片,表面撒少许盐腌制10分钟。
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点击查看大图 3.将茄子吸干水分,放入油锅煎至两面金黄。
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点击查看大图 4.在烤盘中依次铺上茄子片、蕃茄酱、马苏里拉奶酪,重复3次。
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点击查看大图 5.放入烤箱上下火200烤10分钟,表面金黄即可拿出。
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最后一步
点击查看大图 6.千层酥脆的茄子意面就做好了。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-09-02
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