开花烧麦
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时间:30分钟
食材清单
莲藕
1节
、
洋葱
1个 、
胡萝卜
1根 、
糯米
60克 、
牛肉馅
250克
、
烧麦皮
1斤
、
香油
少许 、
食用油
适量 、
盐
适量 、
生抽
适量 、
料酒
适量 、
花椒面
少许
、
味精
少许 、
姜粉
少许
烹饪步骤
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1/18
点击查看大图 糯米加清水泡一晚,然后捞出来放蒸屉上蒸熟。
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2/18
点击查看大图 糯米整好备用。
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3/18
点击查看大图 牛肉馅加入料酒,生抽,盐,花椒面,姜粉(没有可以把姜切碎放入)味精,然后顺时针搅拌均匀。
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4/18
点击查看大图 加入切碎的洋葱,胡萝卜,莲藕搅拌均匀。
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5/18
点击查看大图 加入食用油和少许香油搅拌均匀。
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6/18
点击查看大图 加入蒸好的糯米(喜欢吃糯米的可以加量)搅拌均匀。
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7/18
点击查看大图 准备好烧麦皮,折叠压出花边。
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8/18
点击查看大图 放入适量的馅。
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9/18
点击查看大图 用拇指和食指轻轻一掐就可以了。
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10/18
点击查看大图 看一下侧面。
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11/18
点击查看大图 开启臻米升降火锅,按营养蒸功能。
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12/18
点击查看大图 把烧麦放入已经升起的蒸屉里,下面加入适量的清水。
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13/18
点击查看大图 全部摆放好。盖上盖子上气蒸12分钟。
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14/18
点击查看大图 蒸好了
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15/18
点击查看大图 营养美味
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16/18
点击查看大图 做早餐也是棒棒哒!
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17/18
点击查看大图 好香
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最后一步
点击查看大图 尝一下
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-09-02
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