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韩式炸鸡-蜂蜜黄油味

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时间：30分钟

食材清单

鸡腿/鸡翅 900g

、盐 1/2tsp 、黑胡椒 1/4tsp 、

土豆/玉米淀粉 1/4cup

、泡打粉 1/4tsp 、低粉 1/2cup 、

（鸡蛋） 2个

、

蒜末 2瓣

、蜂蜜 2tsp 、黄油 2tbsp 、生抽 4tbsp 、糖 1/4cup

烹饪步骤

1/1
1.煎锅里倒油4cup，加热。2.鸡肉洗干净控水，装碗，加入盐1/2tsp、1/4黑胡椒、土豆淀粉1/4cup、低粉1/4cup、泡打粉1/2tsp、鸡蛋2只，抓匀。3.鸡块放入油里炸，5min后开始不停翻面，炸至焦黄，捞出沥油。4.复炸，出现大量泡沫，然后捞出控油。5.酱料：另一个锅里放入黄油4tbso，小火，开始融化，倒入蒜末2瓣，倒入生抽2tbsp、糖1/4cup，搅拌一下，放入蜂蜜2tsp，炒匀。6.放入炸鸡，翻炒，拌匀。

发布于 2019-09-01

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