炸河虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 河虾洗净,减掉头上的刺和须,控水,加入料酒和盐,腌制30分钟
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点击查看大图 加入干面粉和淀粉拌匀,锅里倒入油,油温六至七成热,小火,加入虾
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3/4
点击查看大图 小火炸,炸出香味后,捞出,关火,再炸第二遍
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最后一步
点击查看大图 油热后,加入炸过一遍的虾,改用中火炸,虾为金黄色,即可捞出
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展开全部4个步骤
发布于 2019-08-31
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