番茄豆角焖面,每一口都是家的味道!
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
面条
5块钱的 、
西红柿
1个 、
豆角
适量 、
芹菜
适量 、
五香粉
1.5勺 、
五花肉
适量 、
蒜瓣
6颗 、
姜片
适量 、
生抽
4勺 、
老抽
1勺 、
盐
适量 、
清水或开水
适量
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图西红柿豆角芹菜分别洗干净,切块切断备用;大蒜去皮备用;五花肉洗干净切片用姜片生抽老抽腌制半小时左右
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2/13
点击查看大图锅内热油,放姜片,大葱和大蒜翻炒均匀,放入五花肉翻炒变色铲到一边
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3/13
点击查看大图锅内热油,放姜片,大葱和大蒜翻炒均匀,放入五花肉翻炒变色铲到一边
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4/13
点击查看大图再放西红柿芹菜和豆角翻炒均匀
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5/13
点击查看大图再放西红柿芹菜和豆角翻炒均匀,倒生抽,老抽,五香粉和适量盐翻炒均匀
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6/13
点击查看大图倒生抽,老抽,五香粉和适量盐翻炒均匀
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7/13
点击查看大图再倒入开水或清水没过食材煮开,盛出大半碗汤备用
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8/13
点击查看大图水开后转中小火
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9/13
点击查看大图再将面条平铺在菜上盖上盖子中小火焖10-15分钟,中途记得看一下别把汤汁熬干了
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10/13
点击查看大图再将面条平铺在菜上盖上盖子中小火焖10-15分钟,中途记得看一下别把汤汁熬干了。
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11/13
点击查看大图好吃
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12/13
点击查看大图过瘾解馋☺️
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最后一步
点击查看大图开饭啦~
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-08-31
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