蟹味菇豆腐蛋汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将所有的食材洗干净，然后切好备用。
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2/9
点击查看大图 热锅热油，放葱段煸炒。
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点击查看大图 然后放切好的蟹味菇和白玉菇。
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4/9
点击查看大图 翻炒一会，出汁水了。
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5/9
点击查看大图 加水，煮开。
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点击查看大图 煮开后，放嫩豆腐。
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7/9
点击查看大图 再加入火腿块。适量调味加盐，盖上锅盖煮几分钟。
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点击查看大图 鸡蛋打散，倒入锅里，搅动成蛋花。尝一下味道，适量调味，勾芡水淀粉，就可以出锅了。（水淀粉根据自己喜好，喜欢浓稠一点的就放）
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最后一步
点击查看大图 出锅，撒葱花。
小贴士
姜片没有放，根据个人吃口味，可以添加。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-31
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