番茄玉子豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 超市买的玉子豆腐,这个名字比日本豆腐顺耳。
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点击查看大图 包装背面有切割线,沿线切开,一分为二,倒置即可取出豆腐。
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点击查看大图 切圆片
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点击查看大图 每一片两面均匀沾上淀粉
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点击查看大图 入油锅煎至两面金黄,盛出备用。
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点击查看大图 炒锅放油,倒入豌豆炒熟。
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点击查看大图 倒入番茄酱炒一会,倒入清水,熬成略稀的汁,适量盐调味。
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点击查看大图 重新倒入豆腐,翻炒均匀出锅,此菜完成。
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最后一步
点击查看大图 装盘,像我一样拍照再吃。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-31
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