燕麦葡萄干饼干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所有材料；
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点击查看大图 黄油室温软化，用打蛋器搅拌均匀，再加入细砂糖和盐搅拌；
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点击查看大图 黄油稍微打发，颜色稍微变白即可；
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点击查看大图 蛋液分三次加入到黄油中搅拌均匀，每次都要蛋液和黄油充分融合后再加下一次；
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点击查看大图 搅拌到黄油和蛋液充分融合；
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点击查看大图 将低筋面粉和小苏打粉过筛到黄油蛋糊中翻拌均匀；
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点击查看大图 搅拌到面和和黄油充分融合的状态；
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点击查看大图 加入燕麦片和葡萄干搅拌成团；
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点击查看大图 面团太软可以先放冰箱冷藏30分钟，拿出分成小块；
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点击查看大图 将裹表面用的燕麦片放入碗中，再加入小面团滚一滚，包裹上一层燕麦片即可；
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最后一步
点击查看大图 裹好的燕麦片后用手搓圆，放入烤盘，将烤盘放入预热好170度的烤箱中，烤25分钟左右，烤熟取出晾凉后食用，密封保存
小贴士
1、面团太软的时候可以先冰箱冷藏后再操作； 2、烤箱烘烤时间要根据自己的烤箱温度和燕麦球的大小做适当的调整。
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发布于 2019-08-30
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