糯米糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
首先,红糖白糖用热水搅拌至融化导入糯米粉中用筷子搅拌均匀就可以用手和粉了,和成团还有一点点粘手但不稀的时候分三次加入玉米油继续揉和,直到粉团不会沾手即可
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2/4
接着,和好的粉团用保鲜膜盖住放一旁备用,红豆馅加入炼奶搅拌均匀后加两勺玉米油调和
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3/4
点击查看大图 最后,糯米粉团分成一个个剂子,馅也分成一个个小剂子,粉团包馅放入锅中蒸13分钟,熄火焖两分钟即可出锅
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最后一步
点击查看大图 奶香奶香的,Q弹有嚼劲
4/4
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发布于 2019-08-30
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