黄油曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 我家有没糖粉了,于是用了白砂糖放在搅拌机里打碎了
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点击查看大图 黄油室温软化,记得是软化,刮刀可以很容易轻微压到底就可以了
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点击查看大图 打蛋器打发至颜色变淡,体积膨大
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点击查看大图 放入白砂糖打发均匀
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点击查看大图 分三次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀
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点击查看大图 过筛入低粉
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点击查看大图 轻轻搅拌至没有干粉,这个时候烤箱可以预热170度10分钟
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点击查看大图 面团装入裱花袋,挤出你喜欢的花样,放入烤箱,170度22分钟即可
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最后一步
点击查看大图 松脆香酥,非常好吃哟~
小贴士
糖份可以根据自己口味酌情增加或减少,我这个不是很甜,适合小朋友吃。 每家烤箱的脾气都不相同,根据自己家的烤箱而定。
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发布于 2019-08-30
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