包子怎么包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 分割面团
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点击查看大图 揉圆
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点击查看大图 中间按出一个洞,揉成长条状
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点击查看大图 切剂子,要比饺子剂大一些。
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点击查看大图 按扁
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点击查看大图 擀皮,不宜过薄或过厚,大概3mm左右,太薄发不起来。
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点击查看大图 一个一个的捏褶,间距越小,褶越多。
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点击查看大图 最后和第一褶捏合
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最后一步
点击查看大图 包完需要再醒发20分钟左右入锅,10分钟成熟。
小贴士
我的笔记里有一篇包包子视频,大家可以看看。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-30
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