槽子糕
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的食材
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点击查看大图 低筋面粉提前过筛备用
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点击查看大图 三个鸡蛋打入干净的盆中，加入白砂糖
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点击查看大图 电动打蛋器打发到蛋液发白的状态
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点击查看大图 再加入蜂蜜
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点击查看大图 电动打蛋器中高速打发，打发到有纹路，也就是写8字不立刻消失的状态
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7/12
点击查看大图 分三次加入低筋面粉，每一次加入低筋面粉都需要用刮刀翻拌均匀，翻拌要从底部向上翻拌，切记不要画圈搅拌，避免消泡
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8/12
点击查看大图 分两次加入玉米油，第一次加入玉米油翻拌均匀后再加入第二次
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点击查看大图 将做好的蛋糕糊倒入裱花袋中
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点击查看大图 再均匀的挤入准备好的不沾模具中，8分满即可
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点击查看大图 蛋液表面撒上装饰的黑芝麻
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最后一步
点击查看大图 烤箱提前预热上下火150度，中层，烘烤3分钟后，转130度再烘烤11分钟
小贴士
如果喜欢那种蛋糕表皮脆脆的口感可以适当延长烘烤时间； 当天烤出来的口感有点干，这款蛋糕因含有蜂蜜，所以隔天蛋糕的口感会更加的湿润一些；
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展开全部12个步骤
发布于 2019-08-29
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