咖啡黄油饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来一个材料总图
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点击查看大图 黄油软化后加入糖粉
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点击查看大图 搅拌几下打发至发白的状态,边缘呈现羽毛状
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点击查看大图 至少分三次加入全蛋液,每次都打发至蛋液全部吸收
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点击查看大图 筛入面粉和咖啡粉,搅拌均匀,做成自己喜欢的形状
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点击查看大图 烤箱180度预热10分钟后,加入饼胚,160度烤制15分钟
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点击查看大图 出锅,因为我没有搅拌时间长,有些气孔,也懒得用模具做,卖相很不好
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最后一步
点击查看大图 但是味道还是很不错的
小贴士
如果没有糖粉的话,可以用破壁机打碎冰糖用,很不错哦
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-29
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