凉拌鸡
2.6万人浏览 · 132人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 姜和大葱都拍扁,扔进锅里
-
2/7
点击查看大图 肉去掉多余的油脂,清洗好也扔锅里
-
3/7
点击查看大图 煮开后记得翻转,保证熟透
-
4/7
点击查看大图 准备佐料,把葱姜蒜都拍扁切成小颗粒
-
5/7
点击查看大图 鸡肉用筷子插到无阻碍后捞起来,凉水(冰水最好)过一下,洋葱切丝,在煮过鸡肉的水里透一下
-
6/7
点击查看大图 豆芽另外用水煮,水开下豆芽,再次水开了30秒即可捞出来,冷水过一下
-
最后一步
点击查看大图 装盘:豆芽放最下面,鸡肉和洋葱混在一起,淋上香油,面上撒上葱姜蒜末,淋上生抽、醋、辣椒油、白糖和芝麻
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-08-28
换一个做法相关分类
相关推荐