潮汕胶罗钱
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把糯米粉,水加入搅拌,过滤不要有颗粒,倒入蒸盘,蒸盘要抹油才不会粘,倒入糯米糊,盖上另一个同样大小的盘子,上锅蒸15分钟,不确认收纳熟没熟可以用筷子戳一下看有没有粉末。
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点击查看大图 蒸好放不要太烫手,就在炒锅里放油烧热,放入胶罗钱煎至2面金黄装盘搅拌,用筷子夹出一块块的粘糖
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点击查看大图 调好的料
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部4个步骤
发布于 2019-08-28
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